羔羊育肥有妙招
一、早期育肥
羔羊早期生长发育快、胴体组成部分的增加大于非胴体部分、脂肪沉积少、瘤胃利用精料的能力强等,故此时育肥羔羊既能获得较高屠宰率,又能得到最大的饲料报酬。1.5月龄断奶的羔羊可以采用任何一种谷物类饲料进行全精料育肥,但以玉米等高能量饲料效果最好。羔羊自由采食、自由饮水,饲料的投给最好采用自制的简易自动饲槽。在运动场内添设盐槽,槽内放入盐砖,让羔羊自由舔食。羔羊断奶前半个月实行隔栏补饲或让羔羊早、晚有一定时间与母羊分开,活动区内设料槽和饮水器,其余时期仍母子同处。断奶前补饲的饲料应与断奶后期育肥料相同,育肥期一般为50~60天,其间不能断水和断料。
二、断奶后育肥
羔羊断奶后育肥是羊肉生产的主要方式,因为断奶后羔羊除小部分选留到后备群外,大部分要进行出售处理。一般对体重小或体况差的进行适度育肥,对体重大或体况好的进行强度育肥。预饲期约为15天,可分为3个阶段:第1阶段第1~3天,只喂干草,让羔羊适应新的环境;第2阶段从第3天起逐步用第2阶段日粮更换干草日粮,精粗料比例36∶64,第7天换完喂到第10天;第3阶段是第10~14天,精粗料比例50∶50,预饲期于第15天结束后,正式转入育肥期。
三、精料型日粮
仅适于体重较大的健壮羔羊育肥用,如初重35千克左右,经40~55天的强度育肥,出栏时体重可达48~50千克。在管理上要保证羔羊每只每日食入粗饲料45~90克,进圈羊只体重较大的(绵羊为35千克左右,山羊20千克左右),进圈3~5天注射三联疫苗,预防肠毒血症,再隔14~15天注射1次,并保证饮水。从外地购买的羊,要在水中加抗生素,连服5天。(裴志英)
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