“小温室”蕴藏“大天地”

　　本刊记者 李旭红 实习生 薛文阅

　　五月的张掖，汽车驶入张罗公路，但见满目翠绿分布于道路两侧，藤蔓攀援、生机勃发，初夏美景惹人醉。一问才知，这是张掖市临泽县板桥镇近年来倾力打造的“葡萄长廊”。

　　祁连雪水浇灌、凹凸棒石滋养、沙砾土壤栽培，加之北纬38°的地域优势，让这里成为葡萄生长的温床。借助地理优势，板桥镇打造“小葡萄”的“大产业”，目前，全镇葡萄种植面积达1.5万亩。

　　有机农业的魅力

　　露地葡萄长势喜人，设施葡萄更有看头。水肥一体化、管理精细化，便捷高效的日光温室使果蔬种植不再是一种劳动负担，而成为“大棚管家”与土地“交朋友”的方式。

　　临泽县种养能手、奋进葡萄种植农民专业合作社理事长贾宏福就是这样的“新农人”。他的大棚，除了种植葡萄，还有樱桃及各种口感的西红柿等，一年下来果实不断。“大棚里的葡萄要比露地葡萄早熟3个月，等棚里的卖得差不多了，露地葡萄又可以接着卖。”贾宏福笑着说。

　　如此看来，这位种植大户一年到头都有钱赚。走进樱桃大棚，一颗颗果实圆润饱满、鲜红欲滴。“我们的美早樱桃口感非常棒，没有任何酸涩感，主要供游客采摘，也通过快递发货，每斤能卖100元，一个棚的樱桃全部卖掉的话，收入近10万元。”贾宏福对自己的大棚事业自信满怀。

　　自信缘于实力，而实力的背后，是他自己总结出来的一套生产哲学：“搞农业就是苦一点，但要看怎么搞，看你是不是爱好它。我走进大棚，就像在教育自己的孩子一样，要看看果树是不是病了，有什么问题，现在到哪个工作环节了，及时掌握情况并处理问题，这样才能坚持做下去并把它做好。”

　　2019年申请“三品一标”认证，2022年通过国家绿色食品认证，注册“奋进红润”商标，今年，贾宏福已申报绿色向有机转换认证。

　　有机蔬菜产业，是现代农业发展的新引擎。相比普通蔬菜，有机蔬菜的生产成本是其2倍，产值却能达到其3至5倍。目前，张掖市甘州区党寨镇有机蔬菜种植面积达2.3万亩，其中，马站村认证有机蔬菜基地3600亩。走进位于马站村的世纪椿芽张掖有机蔬菜基地，大棚内卷帘、通风、灌溉控制系统及灭蚊灯、防虫板等设施一应俱全，西蓝花长势正旺。这些西蓝花长成后，将直供福建世纪椿芽供应链管理有限公司，再由该公司向市场配送。

　　记者从订单合同书上注意到，其中对西蓝花花球、切口、花形及包装等都有十分严格的要求。“有机产品认证非常严格，由第三方专业认证机构连续两年监测土壤、水质、蔬菜等状况，达到有机农产品的200多项指标，第三年颁发证书。”马站村党支部书记、村委会主任马兆存详述有机蔬菜生产过程，“客商还要通过摄像头实时监督生产，并安排技术人员全程指导，蔬菜长成检测合格后才能进行采摘包装。”

　　如今，马站村从畜牧养殖到有机肥生产，从有机育苗到有机种植，再从净菜加工到冷链物流，已形成有机蔬菜生产的全产业链。2024年，村集体公司实现销售收入4200万元，盈利330万元，带动村集体增收147万元，320余人在家门口稳定就业。

　　现代农业的典范

　　温室大棚集采光、保温、灌溉设施于一体，让南方的无花果树在西北戈壁滩上结出累累硕果。无花果的营养价值和药用价值极高，从育苗栽植起，6个月就可以卖果，而且只要温度适宜，枝干下面的果实采摘后，上面还会继续产果。

　　在临泽县鸭暖镇党委政府支持下，暖泉村建设高效日光温室20座共1.8万平方米。2023年，西安客商王同祥看中这里的发展机遇，将这20座大棚承包下来，担任起了鸭暖同鲜种植专业合作社理事长，栽植波姬红无花果1.76万株，年产量8万公斤。

　　“这里的无花果运到张掖丹霞景区，卖35元一斤，很受游客欢迎，经常有人在微信问我果子啥时候成熟给他邮寄。”王同祥说，“我们以租金和收益提成的方式分红，每年给村集体分红25万元左右。”

　　王同祥一边卖果，一边育苗。今年，他在2座大棚内尝试无花果扦插育苗取得成功，正打算通过出售苗木，把无花果推广给更多本地种植户。

　　南果北种，是现代农业集约高效生产方式的成功体现，而在河西走廊,若说现代农业的典范，还数“张掖超越”。

　　在民乐县工业园区的戈壁滩上，张掖超越发展农业有限公司总投资11.6亿元，分两期建成智能玻璃温室43万平方米。登上3楼平台，抬眼望去，连片的日光温室在广袤的戈壁滩上蔚为壮观。隔着高透光玻璃，能清楚地看到一串串小番茄挂满枝头，呈鱼骨状整齐排列，在阳光下熠熠生辉。据介绍，企业引进全球最先进智能温室技术并实现技术本土化，采用集桁架文洛型散射结构、精准水肥循环系统、智能升降温管理系统、基质吊架立体栽培系统、生物防治系统、物联网中控系统等为一体的建造工艺和环控系统，打造了亚洲单体规模最大、种植技术最先进、节能环保程度最高的现代智能玻璃温室。这种生产方式，不与粮争地，定时定向定量施肥施水，摆脱了传统农业对自然条件的依赖，可节省水肥80%。

　　“现在生产串番茄的企业有很多，而我们的串番茄咬下去有一种爆浆感，并且番茄味很浓郁。我们是从法国进口优质番茄种子，育好苗，再栽植到玻璃温室。”张掖超越发展农业有限公司综合管理部副经理何亚婷介绍，公司年产串番茄约9000吨，产值约2.5亿元，市场主要在华东、华南、华中地区，供往山姆、盒马、胖东来等大型超市，往往供不应求。

　　插上科技的“翅膀”

　　农业发展离不开科技加持。近年来，位于民乐县的甘肃集华农业科技有限公司流转土地2.6万亩，建成马铃薯脱毒苗组培、原原种繁育基地，年可培育马铃薯脱毒苗5000万株、繁育原原种6000万粒。

　　在集华公司培养基全自动制作流水线上，工作人员正将无菌杯放入机器，经过升温、冷却、灌装等一系列流程后，一组马铃薯脱毒苗培养基就制作完成。另一边的无菌车间，工作人员正进行脱毒苗切断繁殖操作。

　　“马铃薯脱毒，是借助科学技术，将马铃薯生长过程中外界侵入的干扰因子脱除，并且保证种薯性状的稳定性。脱毒后的马铃薯生长健壮、病虫害少，产量和品质自然就高。”甘肃集华农业科技有限公司生产经理马宏国详细介绍马铃薯脱毒原理及生产过程，“先选择品种，在组培中心依次进行茎尖脱毒、病毒鉴定、试管苗生产，然后进行脱毒苗切断繁殖。第一年要在马铃薯原原种繁育基地栽植脱毒苗，第二年在隔离繁殖田生产原种，第三年再将原种提供给当地老百姓种植商品薯。”

　　民乐县的马铃薯产业，从良种繁育到规模化种植，再到精深加工、仓储销售，已形成完备的产业链。民乐县委常委、宣传部部长卢芋辰介绍：“全县马铃薯种植面积多年稳定在15万亩以上，并形成以全粉、精淀粉为主，主食化系列产品为补充的集群化加工产业体系，爱味客全粉产品畅销以色列、马来西亚等国。”

　　“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”，这是党的二十大报告提出的发展要求。“近年来，张掖市坚持把发展设施农业作为调优产业结构和转变发展方式的破题之举，聚力打造百亿级戈壁节水生态农业集群，有效推动了全市农业产业高质量发展。”张掖市农业农村局副局长闫克东表示，下一步，张掖市将不断拓展现代农业物理、技术、加工转化、农业资源价值衍生、市场化品牌化、深化改革“六个空间”,做靓“金张掖农优品”，努力建成西部高端设施农业示范样板、具有全国影响力的河西戈壁设施农业引领区，助力我省打造全国现代寒旱特色农业先行基地。