一颗果，蹚出黄土地的振兴路

　　本刊记者 李旭红 卢珊娥

　　晴丝千尺挽韶光，百舌无声燕子忙。初夏时节，走进“中国苹果之乡”静宁，山川滴翠，梁峁鎏金，百万亩果园初果盈枝，果农们正忙着修枝剪叶、套袋疏果，处处洋溢着生机与希望。四十华载栉风沐雨，雄关漫道初心如磐，这片被联合国粮农组织认定为“苹果黄金生产带”的黄土沟壑间，正演绎着从荒山秃岭到金山银山的绿色蝶变，谱写着干群齐心改造山河的产业华章。

　　咬定青山 一颗果映红脱贫致富路

　　一颗苹果，饱含着中国共产党“让老乡们生活越来越红火”的初心使命，映照着四十万静宁人民“誓让穷山窝闯出致富路”的坚定决心。

　　静宁曾是六盘山麓深度贫困地区，但地处北纬35°的黄土高原暖温带半湿润气候区，土层深厚、光热资源丰富，大自然赋予了这片土地得天独厚的苹果生长优势。苹果在静宁“扎根”，始于上世纪80年代。静宁南部乡镇的一些果农自发在房前屋后栽植果树，虽因布局分散、疏于管理而收益微薄，但卖价远超小麦、玉米等作物3倍的经济效益让乡亲们看到了脱贫致富的希望。县委县政府经过深入调研、反复比对，决定下大气力推动果树栽植。干部群众齐上阵，田间地头搭棚盘炕，一场如火如荼的建园热潮在全县范围内兴起，“万亩乡”“千亩村”“万元户”渐成燎原之势。2012年脱贫攻坚战正式打响，在这场艰苦卓绝的战斗中，苹果产业成为了静宁县告别历史性贫困的区域首位产业。

　　“全县农民人均果品纯收入由2011年的2560元增加到2024年的8000元以上，果品收入占农民人均纯收入的80%以上。目前，全县果园面积达到100万亩，挂果园面积达到68万亩，产量121.6万吨，产值75亿元，有19.6万人依靠苹果产业实现了稳定脱贫。”静宁县林草局局长王俊棠用一组数字描绘出苹果产业带来的山乡巨变。

　　天赋异禀还需天道酬勤。“凌晨5点起床，午饭是茶水就大饼，晚上踏着星光回家，一年四季几乎都泡在果园里。”余湾乡王坪村党支部书记王安界提起种果树的辛苦感慨万千。但艰辛从未磨灭他的斗志：“靠着苹果园，我养活了一大家人，供成了2个大学生，苦和累又算什么！”年收入10万元以上，在县城购置房产，王安界是众多静宁果农的一个缩影。

　　以产业带动就业，是这个人口大县解决“民生之本”的破题之策。立足苹果产业和劳动力资源优势，静宁县实现了“让静宁果农成为幸福的农民、从事果业成为体面的职业、农民工成为有职称的技工”，打造的“静宁果农”劳务品牌被评为“全国脱贫地区特色劳务品牌”。静宁县果业办公室副主任蔡景平介绍说，“静宁果农”已输出技术员5600余人，在新疆、西藏等地托管果园12万亩，辐射带动从事果业人员10万人，苹果产业链上直接带动就业3.6万人，为乡村振兴注入了强劲动力。

　　吐故纳新 一颗果的新质生产力实践

　　漫步余湾乡山地青砧瑞雪苹果示范基地，一株株苹果树幼苗长势喜人。余湾乡乡长常河告诉记者，依托“老果园改造”和“果园提质增效”项目，余湾乡填平补齐断档果园，更新改造老旧果园，对盛果园统一施行覆膜保墒、水肥一体、绿色防控等技术，“低效园”成功变身“致富园”。

　　果树品种老化、树势衰弱、品质下降，一度成为困扰果农的难题。“品种更新+良种培育”不仅缓解了本地苗木匮乏的困局，更让静宁牢牢掌握了苹果产业高质量发展的主动权。“研究所选育的‘成纪1号’‘静宁1号’短枝型苹果品种作为更新换代优良品种，综合性状表现突出，已在省内外大面积推广，并成为甘肃苹果主栽品种。”静宁县果树果品研究所副所长李鹏鹏自豪地说。

　　城川镇智慧果园里，春季气象大数据“护花”，夏秋全自动防雹网“护果”，杀虫灯取代杀虫剂，水肥一体化滴灌节水省肥。飞天林果科技有限公司组培室内，成千个透明培养基整齐排列，工作人员将采集的外植体剥离茎叶进行继代苗扩繁。“我们在进行大量试验的基础上，自主研发了十多种适应静宁气候环境、土壤要求的脱毒苗木，目前已正式栽种，并销往山东、陕西等地。”企业负责人李健介绍道。

　　万亩山地果园的运输轨道，让雷大镇的苹果坐上了“小火车”，山区果品采摘及农资运输瓶颈由此破解。抢抓数字乡村发展机遇，加快新兴产业布局，鼓励苗木培育企业加大研发力度……果园里的新质生产力不断涌现。

　　通过新建苗木繁育基地、实施老果园改造、果园提质增效、防灾减灾体系建设等一系列举措，静宁苹果产业大踏步走上科技创新之路，生动诠释了“传统产业改造升级，也能发展新质生产力”。而全省首批“苹果期货交割库”的建立，进一步加速了静宁苹果“出圈”“出海”。目前，静宁苹果已出口美国、欧盟、中亚等19个国家和地区，出口额达到22亿元。

　　价值跃升 一颗果串起“甜蜜”产业链

　　做强一业，可以形成百态。

　　做强生产链、畅通循环链、提升价值链、打通转化链、完善流通链、做优金融链，静宁县坚持“六链同步、三产融合”的发展思路，大力发展以果汁、果醋、苹果脆片为主的果品精深加工业和以纸箱包装等为主的关联产业，建成了一批加工增值、包装配套型龙头企业，与种苗繁育、冷链物流等构成上下游产业链，形成产业矩阵。

　　在静宁苹果产地冷链物流园内，绿萌“呵福式”智能四通道一体自动化分拣包装生产线整装待发。“智能分选线不但能以大小、重量分选苹果，还能以水分、糖酸比、外部瑕疵等进行精准分类。”静宁苹果产地冷链物流园运营团队负责人孙杰锟说。“物流园的建设，将显著增强苹果的储存保鲜与高效运输能力，促进苹果产业链条深度拓展与优化，并大幅度提升苹果产业的综合附加值。”仁大镇镇长杨军宁介绍道。

　　依托“科研+企业”协同模式，静宁苹果产业链实现了技术突破与产能跃升。甘肃西物优品科技公司货架上苹果日化品、苹果花茶、苹果精华等“衍生品”琳琅满目；古成纪生物公司里，自动化分选线和真空脆化工艺加快了苹果干、苹果脆的生产进程；陇原红保鲜加工产业园内，一颗颗苹果经过清洗、榨汁、浓缩，正转化为香甜浓郁的NFC果汁。“以往果型不好的果子无人问津只能烂在枝头，我们通过低温冷榨技术锁住鲜味，实现从果肉到果核的100%利用。”陇原红保鲜加工产业园负责人王占甲说。“把苹果‘吃干榨净’，从卖鲜果拓展到果汁、果醋、果脆、果酒等数十种产品，静宁苹果正经历从论‘斤’卖到论‘克’卖的华丽转变。”西物优品公司负责人、知名品牌策划人王星评价道。

　　欣叶集团彩色精包装智能印刷生产线上，工人正在有条不紊地操作着。“数码智能印刷生产线使成品交接缩短为24小时，产品覆盖农产品、食品、饮料等多个包装领域，畅销省内外。”集团副总经理马步昌介绍说。如今，静宁成了西北最大的纸制品包装生产集散中心，获得了“中国纸制品包装产业基地”称号。而以欣叶集团为代表的5家链主企业和18条双线果袋生产线，年生产纸箱3.5亿平方米、果袋15亿只，成了助推静宁苹果产业链高质量发展的“加速器”。

　　农民致富，农业增效，产业增收，“红苹果”变成“金苹果”，成纪大地交出了一份“为了人民、依靠人民、发展成果由人民共享”的优异答卷。